本日私たちは、カレー作りを体験しました。

・チキンカレー
・ダールスープ
・オニオンパコラ（かき揚げ）
・ターメリックライス
・紫玉ねぎのライタ
・セサミ・ポテト

スパイスをたくさん使うので、食べた後は体がぽかぽかします。
すり鉢でスパイス（カルダモン、カシア、クローブ）をくだいています。
香りがたち、とても美味しいチャイになりました♪

日高団地は日高市で一番最初にできたニュータウン。
その一角にある「みどりのサロン」には、
近所のおじいちゃん、おばあちゃんたちが
おしゃべりの場として使っています。

このサロンは、スーパーみどりやの店長が
「空き店舗を地域のサロンとして使ってほしい」
という思いでリノベーションしたフリースペースです。

店長の「地域をなんとか盛り上げたい」という思いに
共感した私は、2年前にサロンでチャリティ展を行い
そこから店長と交流が続いています。

秋晴れで寒かった昨日は、ちぎり絵のワークショップを行いました。
隣のソファで、公園で行われた太極拳で汗をかいてきたご婦人たちが
お茶を飲んでおしゃべりをしています。
そんな中で参加者が作ったちぎり絵が素敵でしたのでご紹介します🎄

日高市・みどりのサロンで、義母のちぎり絵を展示しています。
そして、今日から「ちぎり絵ワークショップ」をはじめました。
ボランティア（甥っ子）の助けにより、
参加した方は素敵な作品を仕上げることができました。

次回は、12月7日（土）　13時からです。
初めての方でも参加いただけます。

日高市で一番最初にできたニュータウン「日高団地」。
ライターの石井は、このまちに暮らす人々を取材して「住めバ日高」を連載しています。
今回は「麺屋真心」。11月15日の文化新聞で掲載されました。

南高麗写真クラブ第13回写真展の最終日。
受付の手伝いもあったので、来館者が来る前の様子を撮影しました。
今日は市内イベントが重なり、徐々に来館者も増えてきて嬉しかったです^ ^